目录:
秋葵跟山药是咱们生存中对比常见的两种食材,咱们制作它的做法也是许多的,可以将秋葵用于炒肉片,而山药重要是用于煲汤的,二者也可以放在一块儿炒,发起各人可以实验一下它的做法。对付秋葵炒山药的做法,咱们必要将山药蒸熟然后再将秋葵炒几分钟就可以参加调料品出锅了。
质料:
山药秋葵
做法:
1.山药去皮洗净切块氽水备用;火腿洗净切丝,姜切末备用。
2.锅热注油,放姜末爆香之后参加火腿丝翻炒变色,挨次参加山药以及秋葵一块儿翻炒2分钟。
3.末了挨次加生抽,盐以及鸡精调味,撒上蒜苗炒匀便可。
小贴士
1.山药氽水后炒起来尤其清新不黏腻。
2.火腿偏咸,酌情加盐。
3.山药以及秋葵都氽过水了,以是炒的时间要大火快炒。
秋葵的功效与作用
3.1、补肾壮阳
秋葵素有“植物伟哥”的美称,它的粘性卵白有养肾生精的作用,对于肾虚、前列腺炎症有帮助医治作用。
3.2、促消化,增食欲
秋葵的粘性物资可增进肠胃蠕动,加速胃液排泄,有助于消化,对于食欲不振的人结果极佳。
3.3、防备心血管疾病
秋葵的粘性物资中富含可溶性纤维,能低落人体胆固醇,低落血脂,可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病。
3.4、排毒、防癌
秋葵要领纤维物资有利于人体通便、排毒,还可防备肠胃癌症。
3.5、减肥
秋葵是低热量食品,恒久食用既不会增添体重,还可降脂减肥,对付爱美的女性朋友来讲是很好的食品。
3.6、抗氧化、延朽迈
秋葵的黄酮含量高达2.8%,黄酮是一种很强的抗氧剂,可有用肃清人体内的氧自由基,可以阻挠细胞的退化以及朽迈。
3.7、缓解委顿
当代的生存劳碌告急,对人压力较大,时常食用可解除委顿,快速规复体力。
3.8、补钙
秋葵的含钙量与奶类相称,但它的吸收量是钙的一倍以上,是补钙最为抱负的食品。