秋冬煲什么汤

都说秋日天高气爽，实在更大的是天干物燥，由于秋日的降雨量是非常少的，尤其是我国北方地区，到了秋日之后就非常容易刮沙尘暴，以是为了患者的身体健康，在逐日三餐的时间应该只管即便喝一些汤，汤的口胃重要以平淡为主，可以在汤内里多加蔬菜，那末秋冬的时间煲甚么汤对比好呢?

秋冬进补喝什么汤?

萝卜羊肉汤

质料：羊肉500克、白萝卜500克，大枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油凶暴子适量。

做法：羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后掏出用热水将浮沫冲刷洁净。白萝卜去皮切成滚刀块备用，香菜、青蒜苗洗净切碎备用。取沙锅，放入羊肉、姜、葱、大枣以及足量的水，开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄酒，改小火炖1-1.5小时。把白萝卜块放入沙锅，大火烧开转小火连续炖30分钟摆布，至萝卜软烂，加适量盐以及胡椒粉调味便可。上桌时，依据本身喜欢再参加香菜、青蒜以及油凶暴子一块儿享用。

效用：羊肉有补气益血、滋养肝脏、改进血液循环的效用，常吃可提拔气色、润泽肌肤。同时，羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉以及牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，可收到进补以及防寒的双重结果。

香菇土鸡汤

质料：土鸡1只，香菇100克，红枣10粒。

做法：香菇用温水泡发。将土鸡除了内脏后洗净，去除头、尾部门，切块用清水漂20分钟，然后将水沥干。红枣洗净去核用水泡10分钟。将香菇、鸡肉以及红枣一同安排锅中，加净水1500毫升，大火将水烧开改用小火，慢煨3小时摆布，出锅前加盐适量。

效用：此汤可软化皮肤角质层，有用改进皮肤老化;同时另有养胃健脾、延缓朽迈的效用。

秋冬进补喝甚么汤

茶树菇鸡汤

质料：茶树菇干、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片两片。

制作方法：鸡腿，猪脊骨洗洁净，切大块。姜切片，茶树菇冲刷洁净。蜜枣两颗，不喜好喝汤太甜的只加一颗就好。锅内烧温水，把鸡块，猪脊骨放入煮至肉色转白色捞起，冲刷洁净。将茶树菇、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片两片整个倒入锅内，放入凉水，大火煲开后，转中火煲二十分钟，再转小火煲1小时便可。放入适量盐调味便可。

效用：此汤性甘温、无毒，有健脾止泻之效用，而且有抗衰老、低落胆固醇、防癌以及抗癌的特殊作用。

首乌鸽蛋汤

质料：何首乌、熟地、鸽子、草菇。

制作方法：先鸽子蛋煮熟之后放在冷水中剥皮。把何首乌、熟地放到锅中煎煮半个小时然后去渣，用何首乌以及熟地汁煮鸽子蛋就可以了。

效用：此汤适宜男女秋冬季补肾中身，促精血，对付整个身体健康都是会有很大的资助的。

乳鸽银耳汤

质料：银耳(又名雪耳)三钱，乳鸽一只，瘦肉四两，蜜枣四枚。

做法：银耳浸发透洗净，将切洗好之乳鸽以及蜜枣、瘦肉先煲约两小时，后下银耳再煲半小时，加少量盐调味，汤成。

功效：清润，滋养以及血，通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血以及主妇月经过多，加瘦肉乳鸽，滋补温和。此汤百口适用，家有白叟者越发适宜，常饮银耳亦有美容健肤之效用