清蒸鳕鱼怎么做好吃呢
我女儿喜欢吃鱼类，平时去饭店吃饭的时候鱼是女儿必点的一道菜，平时我在家也自己做鱼吃，朋友送了两条鳕鱼，清蒸鳕鱼怎么做好吃呢？
清蒸鳕鱼是一道家常菜，营养丰富，含有多种维生素和丰富的蛋白质，而且鳕鱼味道甘美，制作过程也不复杂，但是想要做的好吃，也是需要下工夫的。首先要用盐，料酒，姜片腌制最少半个小时，料酒和姜都是去腥味的，鱼做的好不好吃，关键是看能不能把鱼的腥味去掉，所以这一步很关键，姜和料酒不可以省略。然后即可以上火蒸了，这时候一定要把握好时间，一般来说10分钟就差不多了，不要时间太长，否则会有损鱼的鲜嫩。
鳕鱼应该要怎么做给宝宝吃？
首先我们将血与自然的解冻，然后切成块，在面粉中倒入一勺盐，搅拌均匀之后在雪域里也倒入拌上盐，腌上大约十分钟，将鸡蛋打散之后放入鳕鱼块，沾满蛋液，之后放入面粉里裹上一层面粉，将整个锅烧热，烧热之后再倒入油，之后再倒入鳕鱼块，一直炸至金黄色左右，之后将鳕鱼块捞出之后控干水分，吃的时候只要撒上一些黑胡椒就可以了，味道非常的好。
冰冻鳕鱼怎么做好吃，还能更有营养？
鳕鱼作为深海的海鱼种类，它的营养是非常的丰富的，还有大量的深海鱼油。而且肉质十分的细腻，你可以直接将他清炖成汤，这样可以使鱼刺完全溶于水中并且能够得到很好的补钙效果。如果你还有其他的想法的话也可以试一下炸鳕鱼排。吃了鳕鱼之后能够对人脑进行很好的滋补作用，长期吃鳕鱼能够在一定的程度上延缓衰老。但是新鲜的鳕鱼会比冰冻的鳕鱼效果更加好一些。