清蒸大闸蟹

大闸蟹是一个很常见的食品，这类食品含有的营养元素富厚，并且恒久吃这种食品，对于调治人体各方面，都是有着很好资助，尤为它可以或许进步人体免疫力，加强人体体质，那对于这种食品在吃的时间，也是要适量举行，如许不会造成人体包袱，那清蒸大闸蟹是不错之选，吃的时间，也可以人体康健。

那清蒸大闸蟹制作方法怎样呢，如许的制作方法，也是很简朴，它的制作并不是很庞大，以是对于它的制作，不消把它想的很庞大，使得吃的时间有许多耽心。

清蒸大闸蟹：

质料：大闸蟹3只，姜1小块，大蒜3瓣，小葱1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml。

做法：

1.将大闸蟹洗擦洁净，捆绑大闸蟹的绳索可以不消解开

2.蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟摆布

3.老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎

4.将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混淆匀称成蘸料备用

5.将蒸好的闸蟹掏出，解去绳索装盘，吃时蘸料汁便可。

双米藿香蒸大闸蟹

质料：大闸蟹1只(重约800克)，泰国糯米50克，东北珍珠香米30克，藿香50克，葱花30克。

做法：

1、泰国糯米、东北珍珠香米洗净，放入盆中加净水(水以没过外貌为好)浸泡12小时，加藿香(洗净)上笼大火蒸40分钟掏出，去掉藿香后装入盘中。

2、大闸蟹洗净，放在大米上上笼大火蒸12分钟，掏出后在盘四周撒上葱花便可。

通过以上先容，对于清蒸大闸蟹制作方法都是有着一些相识，根据以上要领举行制作，可以或许很好的制作出鲜味的好菜来，无非要细致的是，对于这种食品在吃的时间，也是不克不及以及啤酒一块儿选择，如许对于身体健康没有任何资助。

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