请问青西红柿怎么做好吃呢

西红柿各人都吃过，口感是无比好的，然而给各人讲一个故事：从前有一个人，着实饿的不可了，看到书上有一个红艳艳的果实，才敢吃下去，效果发明没有毒，并且很好吃。这个果实便是西红柿。西红柿富含维生素，可以有多种服法，那末青西红柿怎么做好吃呢?

质料：鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。

制作历程：

1、将西红柿洗净后用滚水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。

2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充实搅打匀称待用。

3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒半晌，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

烹调技法：炒制此菜时，要旺火速成。尽管这道菜是最平凡的家常菜，但炒的优劣一眼可知。这才叫烹调技法。鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。

主料：猪肉青椒

调料：油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒

做法：

1、猪肉切成肉丝，参加料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀。

2、青椒切成丝，参加盐拌匀。

3、锅内加油八成热，参加豆瓣，炒香后参加肉丝。

4、肉丝断生后参加料酒以及酱油拌匀。

5、参加青椒丝炒匀，出锅加明油。

要点：

1、肉肯定要先抹味。

2、青椒要先放盐。

3、肉丝不要炒过久，不然口感欠好。

先用葱、姜、蒜、花椒爆香锅，然后参加肉末，放入酱油煸炒，再参加麻婆豆腐调料半包，上色后，参加豆腐，与肉末混炒，再参加剩下的调料，出锅便可了!鲜香麻辣，味道好患上很!

豆腐切约一厘米见方的块，放碗里用滚水烫一下(不克不及下锅烫煮)后沥干水分，将豆瓣以及酱油装一个碗里，蒜苗切碎，豆豉用刀压成茸或者剁成细末，将淀粉、味精放一个碗里加水兑成芡汁。

综上所述，关于青西红柿怎么做好吃的细致先容便是这些了，盼望各人在浏览完此文章后可以对此有更多的相识，如今摄生的人是许多的，西红柿也可以摄生，时常食欲西红柿另有壮阳、去除黑眼圈等结果，是摄生不错的选择。