青翠的青椒丝,嫩嫩的肉丝,白白的面条,让人一看就食欲大开。这便是青椒肉丝面。青椒肉丝面是无比鲜味的面食。青椒肉丝面中既有蔬菜,又有肉,另有谷物,是一道鲜味又富有养分的的美食。青椒肉丝面的选材非常简朴,制作方法也很简朴。下文咱们将为各人细致的先容一下青椒肉丝面的做法以及其营养价值。
青椒肉丝面
配料:青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱,面条
调料:嫩肉粉、酱油、盐、
做法:
1.先把青椒、肉切丝,肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟摆布
2.锅内放入油烧热,把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒(可依据口胃加多少)炸出香味,放入姜、蒜、葱(必需按此次序)倒入肉丝炒可参加一点水防备粘锅(千万别加多约莫两口)翻炒三分钟摆布,盛出。
3.倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一块儿翻炒两三分钟后盛出,一盘香味扑鼻患上青椒肉丝卤就做好了。
4.将面条煮好,放入炒好的青椒肉丝卤便可。
青椒肉丝面的营养价值:
青椒内里都含有对于人体有利的胡萝卜素以及类胡萝卜素,在人体内可变化为维生素A,对于加强人的目力、防备夜盲症很有用。
猪肉的养分无比全面,除了蛋白质、脂肪等重要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素以及尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,可以或许防备血虚。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸取,因而,吃瘦肉补铁的结果要比吃蔬菜好。
上文咱们为各人细致的先容青椒肉丝面的做法以及营养价值,盼望各人可以把青椒肉丝面搬上餐桌从而富厚本身的饮食。