青椒回锅肉的做法
回锅肉是一种汉族特色的菜品，口胃奇特，肥而不腻，博得了人们的喜好。回锅肉富含富厚的蛋白质以及脂肪，可以或许为人体提供全面的养分，回锅肉的做法有许多，青椒回锅肉滋味中有麻辣油香醇受到了人们分外的青睐。许多的人对付青椒回锅肉不相识，咱们就来看一下青椒回锅肉的做法重要有哪些?
青椒回锅肉便是用猪肉以及青椒混淆制作而成的，咸鲜微辣，肥而不腻，成为大家食之不忘的菜品，咱们在生活中可以根据流程本身制作青椒回锅肉，还可以适量的添加辅料。
青椒回锅肉的做法?回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹饪猪肉的传统菜式，本地语言称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特征是口胃奇特，光彩红亮，肥而不腻。所谓回锅，便是再次烹饪的意思。做法一1、辣椒切成小块。2、肉切成片。热锅，不消放油，小火，将肉片放上去煎，煎到两面金黄就可以了。3、猪肉煎出来的油就已经充足炒这道菜了。猪肉煎到两面变黄才将姜蒜末放进去，要不然很容易就会焦。4、然后又把青椒倒进去。放进酱油，糖，盐，郫县豆瓣酱以及普宁豆瓣酱就可以了。
青椒回锅肉：1、锅入水，入猪肉、姜煮至肉香四溢筷子轻插可入捞出晾凉。2、青椒洗净切斜条，猪肉切片待用。3、大火烧旺入肉片爆炒熬油，炒到肉片卷曲入豆瓣，连续翻炒上色入青椒。4、青椒炒至断生入白糖调味，略炒关火装盘搞定。
以上的内容便是对付青椒回锅肉的做法的先容，盼望可以或许给您带去肯定的资助。咱们在生活中可以本身制作青椒回锅肉，青椒回锅肉不仅仅拥有食用的代价，还拥有保健的结果，时常食用可以起到补肾养血，滋阴润燥的作用，对付加强身材抵抗力也有很好的结果。