青菜是各人时常吃的一些家常菜。牛肉是一种人们熟习的肉类。青菜炒牛肉味道也是无比不错的,青菜时常吃可以增补人体必要的种种微量元素,维生素等。而牛肉中含有富厚的蛋白质,是人们身材时常必要的。以是青菜炒牛肉是一道养分康健的菜肴,青菜炒牛肉的做法有哪些呢?
青菜的营养价值尤其高,含有大量的植物纤维素,可以增进肠道蠕动,防备便秘,青菜中还含有富厚的维生素K,可以补钙健骨,牛肉的营养价值也无比高,拥有养胃补肾的效用。将青菜以及牛肉如许炒一下,尤其鲜味,本日想要以及各人分享的是怎么样做鲜味的青菜炒牛肉?盼望可以或许资助到各人。
工具/材料
青菜适量,牛肉适量,枸杞子适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量。
操作方法
01筹备适量奇怪的青菜,用净水洗净,尤其是将根部的泥沙,整个洗洁净,然后将叶子去除,只留根茎部,
02筹备适量牛肉,洗净后切成薄片,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,五香粉,淀粉,搅拌匀称,腌制十分钟摆布。
03炒锅中放入适量油,油热后将腌好的牛肉倒入锅中炒香,牛肉片切患上对比薄,以是很容易炒熟。
04将筹备好的青菜根茎块,倒入锅中,以及牛肉一块儿翻炒匀称。
05依据本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,搅拌匀称,这个量也不要多放,腌肉的历程中已经放过。
06加少量净水,防备粘锅,盖上锅盖,炒三分钟摆布。
07筹备适量枸杞子,将枸杞子用清水泡开,将泡好的枸杞子,倒入锅中,翻炒匀称。
08炒好之后,出锅装盘,趁热就可以吃了,味道真的很好,家里人吃了都无比喜好。