蒲公英包饺子的做法有哪些

奇怪的蒲公英只有在夏日的时间才会涌现，蒲公英中含有许多的有机酸以及菊糖以及别的许多营养物质，以是对于人体的好处无比多，恒久食用可以到达利尿以及医治腹泻另有退黄疸等等效用，蒲公英也可以作为蔬菜食用，不但可以用来爆炒以及制作汤类食品，还可以包饺子，那末蒲公英包饺子的做法有哪些?

第一，蒲公英包饺子的做法有哪些?面粉加入适量的水合成面团，盖上保鲜膜饧着，蒲公英摘洗洁净，切碎，撒点盐腌制10分钟摆布，攥失水份，葱姜去皮洗净切碎，筹备好的猪肉馅，炒锅加入适量的油，爆香八角，肉馅加少量老汤、少量海鲜酱油、葱姜末、盐、五香粉、蘑菇粉沿一个偏向搅拌匀称，炸熟的豆油浇在肉馅上拌匀，参加攥失水份的蒲公英碎拌匀，包饺子，煮饺子，出锅。

第二，先把鲜肉剁碎，蒲公英摘洁净洗净，锅里烧开水，蒲公英放开水里焯2分钟，捞出来放冷水里，挤干水份后放案板上切碎，蒲公英以及鲜肉放一块儿，加入适量的盐、花生油、葱花以及味极鲜，搅拌匀称，用40度摆布的温水和面，醒15分钟揉平滑了，揪成剂子，擀饺子皮，开始包饺子，包好后，去烧开水筹备煮，饺子放开水里煮熟，捞出来便可。

蒲公英包饺子的做法有哪些?面粉里加少量盐混淆匀称，再倒入净水揉成平滑的面团，盖上湿布松懈30分钟摆布待用。鸡蛋磕入碗里并参加几滴香油以及少量胡椒粉，打匀后煎成蛋饼再切碎，用炒锅直接炒碎也是可以的。豆腐切碎后也用煎锅煎至金黄色，盛出。蒲公英择洗洁净后用开水轻微焯一下，过凉后挤出过剩的水并切碎，加几滴香油拌匀待用。

把鸡蛋碎、豆腐碎以及蒲公英都放入馅料盆，参加调料搅拌匀称即成馅料。等馅料调好后面团也根本松懈好了，掏出面团重复揉制数次，让面团的外貌越发平滑，末了再盖上湿布松懈10分钟摆布。接下来就可以把面团做成水饺皮，包成水饺开水下锅，煮至饺子浮起时再稍煮一会便可出锅。