皮蛋拌豆腐的做法都有那些
说到皮蛋拌豆腐信赖各人都是无比的熟习、由于这道菜是咱们日常生活之中尤其是在夏日的时间在饭桌上时常可以或许见到吃到的一道鲜味的开胃菜、由于豆腐有清热凉血的效用、皮蛋也有着清胃热、开胃的效用、而且这道菜的味道无比的香美以是才气受到各人的喜好以及追捧、那末各人是都晓得这道皮蛋拌豆腐要怎么做才气越发的美味可口呢？同时也让它的摄生效用施展患上越发的极尽描摹呢？以是接下来小编就来给各人细致的先容一下皮蛋拌豆腐的做法都有那些吧。
质料：皮蛋2个、水豆腐300克。盐、醋、芝麻油、辣椒油、生抽、生姜、大蒜、葱各适量。
做法：1、先将豆腐切丁，皮蛋去壳后也切成丁，姜蒜切末，葱切花；
2、锅内放入适量的水，煮沸后放入豆腐丁，再参加少量的盐，煮2分钟后捞出沥干晾凉待用；
3、调酱汁：将姜蒜末、葱花放入碗中，加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油，拌匀调成酱汁；
4、将皮蛋丁与晾凉的豆腐丁放入碗中，倒入调好的酱汁，腌制10分钟摆布便可
以上便是关于对于皮蛋拌豆腐的做法的做法的先容了、信赖到了这里各位朋友都应该对于这道皮蛋拌豆腐的做法已经有了一个想当透辟的相识了，同时我也信赖各人也已经如饥似渴的想本身亲身下厨做一道这夏日必不可少的美味可口的皮蛋拌豆腐来犒劳一下事情劳碌的本身了吧、只要各人可以或许根据以上所先容的步调一步步的做、那末小编信赖各位朋友们肯定可以或许做出这道美味可口的皮蛋拌豆腐的。