牛血的做法

牛,在全部的动物界内里可以说是对于人类最有资助的一种动物了,由于它可以资助农人伯伯们做许多的农活力气很大.并且牛不消人们的过分的去照应它,由于它是一种食草的动物,以是也不消耽心天天必要给它吃甚么.牛是一种无比诚实以及忠厚的动物,牛也有几种种类我家在生活中常见的就有黄牛,水牛,犀牛.

牛不仅仅是一种可以资助人类做许多农活的动物,并且作为一种食品来讲也是无比鲜味的,由于牛的身上全部都是肌肉险些没有甚么肥肉,以是吃起来无比有嚼头也是许多人所喜好的一种肉类食物之一.

芹菜炒牛血质料芹菜250克,熟牛血100克,花生油50克,葱丝、蒜瓣、辣椒未少量,米醋、细盐适量.

做法1.将芹菜去根去叶,只留叶柄,洗净后切成2厘米长盼段待用.

2.将熟牛血用开水烫一下,撤除上面的脏东西,切成宽厚0.5厘米、长3厘米的细条.

3.将炒锅坐火上,加花生油炼熟,放人葱丝、蒜瓣、辣椒未,烹出香味,参加芹菜急炒,炒半熟时参加牛血拌匀,临炒熟时,加之米醋、细盐便可食用.

牛血羹质料:牛血,萝卜,牛肉,辣椒,盐等等.在大锅里把煮好的牛血切成一正方形状,加之片好的萝卜、以及牛肉(此牛肉非精牛肉,最佳有肥肉).放入烧开的水中.煮吧,时间大概要三四个小时,如许牛血的味才气出来.记得不克不及先放盐,要等烧熟时再放盐.菜名:桃仁牛血汤主料:桃仁10克,奇怪牛血200克.做法:将牛血切成块状,与桃仁加净水适量煲汤,食盐少量调味,饮汤食牛血.

(1)桃仁牛血汤.桃仁10克~12克,鲜牛血(血已经凝集)200克,食盐少量.将牛血切块,与桃仁加净水适量煲汤,食时加食盐少量调味.拥有破瘀行血,理血通经,美肤益颜效用.实用于闭经、血燥、便秘等症.

以上便是牛血的一些家常做法了,就像上面所说的牛的身上不仅仅是牛肉可以用来食用,另有许多别的可以食用的,就譬如上面所说的牛血.牛血营养价值尽管比不上牛肉,然而它的营养成分简直也不低.要是各人有前提的话可以适量的食用一点牛血,对于身材也是有益处的,