牛肉是咱们最常吃的一种食品了,并且内里不但含有富厚的养分,同时还可以或许施展出防治疾病的作用。时常吃牛肉的人,身材发育都是对比卓越的,尤为宽大男性,要想让身材越发强健,适量吃一些牛肉也是必需的。那末题目来了,要是用牛肉来包饺子吃,可以制作成甚么饺子馅呢?
牛肉饺子馅是由牛肉、白萝卜等作为重要食材,十三香、花椒油、酱油等作为重要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过包起来的做法制作而成的。
材料
调料
十三香、花椒油、酱油、料酒、味精、鸡蛋清适量
做法
1、剁肉馅;
2、大葱以及姜剁碎待用;
3、将调料筹备好,开始调味肉馅。先放鸡蛋清、料酒、酱油、十三香、味精等。
4、再将大葱以及姜放入,然后开始调馅。
5、肉馅调好了,腌制一段时间便可调饺子馅。
6、腌制的牛肉馅好了。
7、白萝卜去皮洗洁净
8、用擦子把白萝卜擦成丝,再用刀剁成小块,放在盆里待用。
9、将筹备好的大葱割断,剁碎待用。
10、把白萝卜放在开水里,炒一下,开锅后捞出,在凉水里过一下。然后给白萝卜挤水。这时制作饺子馅的质料已经整个筹备好了。
11、将牛肉馅放在白萝卜以及大葱的上面,在浇上一些红了的花椒油。
12、加种种调料后,搅匀便可。
13、经由一段时间的制作,牛肉饺子馅做好了。