时常下饭店用饭,耽心油重不康健?不如本身做饭来得放心,简朴的一道牛肉胡萝卜馅包子,只需清炒就可以完成,要细致淘汰盐、鸡精等调料的参加,细致维持口胃的平淡,制止重油重盐,缓解心血管疾病,越发康健生存。
1、在水中放葱姜料酒把牛肉浸泡一个小时。
2、然后把牛肉剁成肉馅。
3、把胡萝卜用擦成丝。
4、在牛肉馅中放葱姜,酱油,盐,十三香,把热油泼进去拌匀。
5、胡萝卜炒一下,晾凉之后放进肉馅拌匀。
6、面粉中放发酵粉,用温水和面,饧发两个小时。
7、面饧发好之后做成小剂子。
8、擀成中心厚周围薄的圆片。
9、装入馅包起来。
10、包好之后,再饧十分钟,放进蒸锅蒸二十分钟便可。
11、香馥馥的包子出锅了。
闻到浓烈的味道了没?牛肉胡萝卜馅包子筹备出锅的时间味道尤其诱人,把它炖患上很烂,味道越发棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。