牛肉炒花菜的做法大全
许多人在平常都不是很在乎本身的身材照顾护士事情，总以为身材方面的疾病，没有须要太过于在乎，末了长此以往会致使一些题目加剧，乃至有大概还会涌现体质衰弱的征象，以至于致使末了涌现食欲不振，实在食品方面对于身材的养护性很症结，就像是牛肉炒花菜，不仅仅对于身材的营养元素增补好，还能进步身体健康。
调料:油(2汤匙)、白糖(13汤匙)、鸡粉(12汤匙)、料酒(13汤匙)、酱油(12汤匙)、盐(13汤匙)、香油(13汤匙)、生粉(12汤匙)
做法:
1牛肉洗净拭干水，切成薄片;蒜头剁成蓉，葱切成段，红辣椒切成片状。
2花椰菜洗净摘小朵，放入滚水中氽烫3分钟，捞起沥干水;将12汤匙生粉以及3汤匙净水调成生粉水待用。
3烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉以及辣椒片，倒入牛肉片翻炒2分钟至煸出油。
4倒入花椰菜，与牛肉一同拌炒1分钟。
5参加12杯净水、13汤匙白糖、12汤匙鸡粉、13汤匙料酒、12汤匙酱油以及13汤匙盐炒匀煮沸，倒入生粉水勾芡，洒入13汤匙香油，便可上碟。
番茄炒花菜
材料
小型番茄1个，花菜300克。大蒜4枚、大葱1棵、花椒粉、干姜粉、鸡精、盐、植物油各适量
做法
1、番茄洗净去皮，切成小丁。
2、花菜掰成小块儿，淘洗洁净，控干水份。
3、蒜切丁、葱切段。
4、锅内加适量植物油，烧八成热后放入番茄丁，重复炒出汁。
5、放入蒜丁以及葱段，炒出香味，再参加花菜块儿。
6、翻炒一下子，参加花椒粉、姜粉。
7、临出锅前参加鸡精以及盐，翻炒匀称后盛盘。
小诀窍
1、番茄洗净后用开水烫一下，很快就能去掉皮了。
2、炒此菜牢记不要加水。
2、要不绝翻炒，以避免糊了。
干炒花菜
材料
菜油50毫升，净鸡肉75克，盐1捏，胡椒粉1捏，菜油60毫升，花菜500克，盐1克，白糖1克，酱油2茶匙
做法
1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐以及胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝爽性，铲出备用。
2.花菜切成小花朵，洗净，沥干水。用炒鸡肉的锅原锅参加60毫升的菜油以及1克盐，油热至6成时放入花菜，用中火翻炒10分钟；转大火，参加肉丝，白糖，酱油，炒3分钟即好。