柠檬皮能不能吃
我有时候喜欢买几个柠檬，在用柠檬泡水的时候总是把柠檬皮去掉，朋友说我特别浪费，我想问一下，柠檬皮能吃吗？
柠檬皮是可以吃的，我们在用柠檬泡水的时候，一般都是把柠檬洗干净连皮切成片儿，直接泡水喝，具有排毒养颜美容的功效，特别适合女人喝。另外柠檬皮还可以剥掉晒干，和橘子皮一样，放越久越好，就是所谓的陈皮，泡水的时候放进去，喝了对身体有好处，要注意存放，不要返潮了。但是柠檬皮含有感光因子，新鲜的柠檬喝的时候最好是在晚上，白天喝了出去容易吸收紫外线，造成色斑。
柠檬榨汁要去皮吗，长期吃有什么好处？
这个要看个人的口感，对酸味的接受程度，柠檬本来就是很酸的，如果不去皮榨汁的话，那就更加酸了，而且还有一种苦味，但是也会有一种清新的感觉。柠檬既是一种食物，也是一种药材，柠檬汁富含维生素和微量元素等营养成分，长期进食可以补充人体需要的营养物质。在药性方面，柠檬汁具有止咳化痰、改善人体血液循环等功效。而且柠檬汁还有美容的效果，胃寒的人不适合常吃。
柠檬皮的功效与作用是什么？
柠檬皮，里面含有的维生素C的含量是比较丰富的，可以治疗因为身体缺少维生素元素引起的口腔溃疡的疾病，除此之外还含有很多的微量元素，供身体的需求，如果是用来泡水喝的话，营养物质是可以更快的被身体所吸收的，这是一种寒性的泡水，所以寒性的体质尽量的是不要喝的，避免引起一些腹泻的情况发生的，平时应该注意在饮食的时候适当的吃一些蛋白质多的食物是比较好的。