南瓜有几种做法

南瓜是咱们常吃的一种食品，它既可以看成主食，也可以当成蔬菜来吃。南瓜的服法无比多的，在东北地区时常用南瓜来炖洋芋，此外也可以用南瓜来熬粥喝，都是对比常见的服法，此外另有一些对比著名的服法，便是做成南瓜球，做成南瓜葱油饼等等，下面咱们就来看一下南瓜有几种服法。

南瓜球

做法：南瓜切段，上锅蒸熟;蒸熟的南瓜打成泥;参加糖粉以及糯米粉，混匀;揉成平滑的面团;把面团搓成巨细至关的南瓜球;筹备一碗净水以及一碗白芝麻，南瓜球在水中滚一圈，潮湿外貌，再在白芝麻中滚一圈，让南瓜球上沾满白芝麻，用手稍稍握紧，让白芝麻沾的更稳一些;裹上白芝麻的南瓜球;锅中倒入油烧至五成热，放入南瓜球，小火慢炸;用勺子轻轻压一压南瓜球，南瓜球会膨胀变大，炸至外貌金黄便可。

烤南瓜

做法：金色小南瓜半个，切小块。大南瓜也可以的，只管即便选甜糯一点的。南瓜块整个刷橄榄油，放进烤盘，烤箱调180度上下火，无须预热，定时20分钟。南瓜烤20分钟后整盘掏出，底和面都刷上一层蜂蜜，撒上芝麻。再入烤箱连续烤。定时15分钟烘烤完毕，掏出。

南瓜葱油饼

做法：南瓜洗净去皮，去籽切块。葱切小段备用。南瓜隔水蒸10分钟，然后把南瓜压成泥。在碗里参加南瓜泥、面粉、净水搅匀，以及成面团，水要逐步一点点的加。取适量巨细的面团，擀成面饼。在面饼上参加葱花、芝麻以及盐，然后卷起来，再用擀面杖擀开热锅入油，放入面饼煎熟，脆脆的南瓜饼就做成啦。

咸鸭蛋煮南瓜

做法：南瓜去皮切块，鸭蛋蛋黄压碎。南瓜粘上玉米粉热锅入油，放入南瓜油炸，炸熟后捞起备用。热锅7成熟时入油，参加鸭蛋蛋黄炒3分钟，再参加炸好的南瓜炒匀。末了洒上葱花，伴着米饭，着实太鲜味了!

鸡蛋南瓜圈

做法：小南瓜切片，去籽，得到南瓜圈。火腿以及洋葱切小丁。将南瓜放在垫有油纸的烤盘上。烤箱预热到230°，中下层放入南瓜，烤17分钟。掏出烤盘，在南瓜圈上，打入鸡蛋，洒上火腿以及洋葱，加盐以及胡椒调味。再放入烤箱中烤10分钟。香馥馥的鸡蛋南瓜圈就出炉啦!