绿豆是咱们无比熟习的一种豆类,绿豆也被叫做是青小豆大概叫做是植豆,绿豆非但可以食用并且另有很好的药用效用,常吃绿豆可以起到很好的抗菌抑菌效用,别的绿豆在低落血脂以及抗肿瘤上面也有着非常明显的结果,咱们可以在许多食物内里看到绿豆的身影,下文咱们接纳绿豆搭配上薏米一起来熬粥。
每一100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1:、维生素B2:、维生素E以及尼克酸及多种矿物质元素。
绿豆所含蛋白质重要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等身分。
绿豆薏米粥是一道汉族传统小吃,属于浙菜系。有清热解毒、利咽之效用。将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;参加薏米同煮至豆熟米烂;然后调入薄荷水及少量冰糖即成。
1.将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;
2.将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;
3.参加薏米同煮至豆熟米烂;
4.然后调入薄荷水及少量冰糖即成。
小帖士-康健提醒:
本品有清热解毒、利咽之效用,实用于肺炎高热或者热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。
在上面的文章内里咱们先容了甚么是绿豆,咱们晓得绿豆非但可以食用并且另有很好的食疗效用,时常吃绿豆可以起到克制肿瘤以及低落血脂等效用,上文为咱们细致先容了绿豆薏米粥的做法。