萝卜排骨汤高压锅做法
炖排骨是无比滋补的美食，信赖各人应该不会生疏，拥有健体补钙的作用，在炖制的历程中乃至都可以不放盐，味道就很鲜美。排骨很欠好炖制，接纳高压锅能大大缩短时间，通例的要领许多人都会，但换成高压锅大概就不是很纯熟要领了。那末，萝卜排骨汤高压锅做法是甚么？下面咱们就来看看吧。
萝卜可以去皮，要是不去的话肯定要把上面的毛用刀刮掉，然后切块。听人家比喻冬天的萝卜为小人参，确凿觉得萝卜比肉还好吃点。排骨萝卜汤的做法步调，排骨也肯定要卖肉的师傅切块，他们的刀快，我如今买肉，切块，切丝都是要卖肉师傅搞定的。锅中冷水，加姜片，倒入洗过的排骨。将排骨搞洁净之后就可以了，以及萝卜一块儿炖是无比的鲜味的。
方法
1、水开后，有浮沫捞出来。一样平常排骨要先过一下水的，便是把血水去掉，我买的这个排骨对比好，也没有甚么血水，以是直接去浮末，然后加几个葱段连续大火烧，加葱块进去的效用是可以或许将汤的味道提鲜。
2、大火二十分钟后，倒入萝卜，大火烧开，然后转小，要萝卜以及肉都对比烂的话，小火的时间对比长些，我一样平常都一个小时的。一个小时后，加点盐，(依据小我私家口胃放盐)鸡精，葱花起锅。
3、将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲刷洁净待用;海带以及萝卜干泡12个小时后洗净待用，枣用水洗濯洁净;锅中倒入油，爆香花椒、八角，放入排骨煸炒，加盐、老抽、冰糖上色出香。
注意事项：
萝卜是无比拥有营养价值的食品，是可以多加食用的，然而排骨也是属于一种对于身材对比补的食品，是可以多吃的，只管即便在夏日的时间多喝一些清汤。