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龙须菜的做法大全家常

2024-02-19 22:26
admin

龙须菜是一种许多人都对比喜好吃的食品,也是一种会给人体增补多种营养的食品。龙须菜的养分富厚,时常吃龙须菜,对付人的康健也是有着很大的益处的。龙须菜的做法也是有很多种的,比如说凉拌龙须菜、甘味香菇龙须菜以及龙须菜沙拉等。下面就为各人先容这几道食品的做法!

凉拌龙须菜

用料:龙须菜1把、蒜4粒、辣椒适量、生抽2勺、醋1勺、糖半勺、麻油1勺、盐适量、食用油适量

做法步调

1、龙须菜洗净

2、蒜、辣椒切碎

3、锅内烧开水,下入龙须菜焯一下,焯熟既可捞起沥干水份

4、沥干水份的龙须菜装盘待用

5、取一容器,放入生抽、醋、糖、麻油、盐拌匀,调成料汁

6、锅内烧热倒入适量的食用油,下入蒜碎以及辣椒碎煸香

7、将煸香的蒜、辣椒油倒入调好的料汁里搅拌匀称

8、将调制好的料汁淋在龙须菜上既可

9、脆香适口的龙须菜就做好了

龙须菜沙拉

1、龙须菜去粗梗,洗净切段,锅内水滚后加些许盐以及沙拉油,川烫后备用

2、在龙须菜上挤上沙拉酱以及香松便可,可加些许肉松增添风韵及口感

3、若为素食者,可换成素香松,同样鲜味喔.

凉拌龙须菜

1、煮一锅1000c.c沸水,水滚后熄火,倒入300c.c冷水后,放入鸡蛋浸泡7分钟做成温泉蛋备用

2、龙须菜洗净,切除较粗老的部门备用。

3、<调味料>事先调拌匀称成综合酱料备用。

4、煮一锅热水,水滚后参加少量盐巴以及白醋,放入龙须菜汆烫至熟,捞出放入冰水中冰镇后,掏出沥干水份,再切成小段。

5、取一制品盘,摆上龙须菜,淋上综合酱料,再打上温泉蛋,末了洒上七味粉即完成。

甘味香菇龙须菜

1、姜与红萝卜爆香

2、接着放入香菇拌炒

3、放入龙须菜翻炒

4、甘树子不行少。