烙馅饼用什么水和面好啊
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最近几天孩子一直在让我给她做馅饼吃，以前从来没有做过，不是很会做，有没有建议啊，烙馅饼用什么水和面好啊？
有时候我们可能会在家自己做馅饼吃，但是可能会有很多的方面我们可能是不太清楚的呢，就像出现和面的时候要用什么水和面才是最好的呢，通常的情况下，是建议用温水和面的，因为用温水和面的时候，醒面会比较快，醒面用的时间也会相对的短一些，其次是用温水和面，对做馅饼的面的软硬程度也是比较好拿捏，好掌握的，这样做馅饼的效率也是很高的呢。
馅饼和面的方法是什么？
制作馅饼时和面的步骤是最主要的，和面需要使用热水，加水时要不停的用筷子搅拌，而且水不能一直不停的加，要等完全吸收后再继续添加，如果想要面变得筋道，就可以加入一个鸡蛋。和好之后盖上保鲜膜进行发酵，一般需要半个小时左右。馅饼是用富含淀粉的面粉制作而成的，能够补充大量的低聚糖等营养，而且容易充饥，另外加入的馅营养成分也比较丰富。