烙饼的热量有多高
在咱们的生存中，面食在一样平常饮食之中也占据一席之地，有的人爱吃米饭，有的人偏偏爱吃饼，以是许多家庭险些天天都要烙饼。熟习这种食品的朋侪都晓得，在制作的历程中是必要用到油的，以是许多朋侪以为这种食品对比油腻热量还高，吃了会长胖。那末，烙饼的热量到底是几多?
烙饼
烙饼的重要质料为面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成，并深受黎民喜好，可以配以肉、蛋、蔬菜等一块儿食用。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等方法，制作方法差别，养分丧失水平也差别，烙饼的养分丧失较小。
营养价值
重要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，养分足量而富厚。
每一100克烙饼(标准粉)营养成分：
能量255千卡;蛋白质7.5克;脂肪2.3克;碳水化合物52.9克;膳食纤维1.9克;胆固醇257毫克;
硫胺素0.02毫克;核黄素0.04毫克;维生素E1.03毫克;钙20毫克;磷146毫克;钾141毫克;
钠149.3毫克;镁51毫克;铁2.4毫克;锌0.94毫克;硒7.5微克;铜0.15毫克;锰1.15毫克。
如何挑选
优质烙饼香气怡人，表面呈金黄色。拥有浓重的米香味道。劣质质料做的烙饼不但光彩上不如优质的，且吃起来也没有米香的味道。
做法
1.把面倒进面盆中，用筷子把面敢匀称，边用凉水边搅拌。不克不及太多水，以为差不多就好了。洒上葱末，盐(依面量加盐，可依小我私家口胃，有些地域烙饼不喜好放咸)，再搅拌频频。
2.把锅烧热，把油绕锅周围浇一边，防备面扒锅。锅热后把面倒进锅里，用铲子把面擀匀称的摊在锅中。在把火关小。半途要适量的加油。面身呈金黄色就便可。
3.你可以给馅饼抹上一层甜酱或者辣酱。