辣炒花蛤的做法大全
花哈是贝类中一种很贵重的种类，花哈做菜，味道鲜美，并且内里富含着咱们人体所需的浩繁维生素以及蛋白质，以是常吃花哈可以增补许多的养分，然而花哈是贝类，制作的时间是对比贫苦的，起首就必要做好洗濯的事情，接下来咱们就为各人细致的先容一下辣炒花蛤的做法。
做法一
用料：新鲜花蛤400克，李锦记麻辣酱，一小包红尖椒，适量姜，适量蒜，适量香，葱末少量
做法：
1.买回的花蛤要事先用淡盐水浸泡吐尽泥沙；
2.姜蒜剁成末、红尖椒斜刀切小段；
3.热锅冷油，小火爆香姜蒜末以及麻辣酱；
4.开大火参加花蛤连续翻炒；
5.维持大火状况，不要此外放水了，（由于花蛤在炒历程中本身会有水份）依据小我私家口胃可以放一点点的糖；
6.炒至花蛤完整启齿，这时可以撒点香葱末，然后关火炒匀便可出锅。
要领二
主料：花蛤蜊500克
辅料：红尖椒1个尖椒2个，调料植物油2汤匙
1.花蛤洗濯洁净，控水，小辣椒去籽切块；
2.锅内倒植物油烧热，放入辣椒煸炒，炒出辣味；
3.立刻放入花蛤一同煸炒，炒至花蛤整个启齿立刻关火装盘。
上面的这些内容便是关于辣炒花蛤的烹调要领了，花哈的味道无比的鲜美，是海鲜中的佼佼者，并且时常吃的话还可以有低落胆固醇的作用，以是各人在平常做饭的时间肯定要细致食品的效用，在制作的时间也肯定要选择奇怪的花哈。