卡通馒头的做法有哪些

如今的孩子是愈来愈抉剔了，搞的做大人的局不晓得该怎么给他们做饭，孩子一样平常的时间，便是瞥见对比悦目的食品才会有兴致吃，孩子跟着本身的年事徐徐的长大了，在长大之后就必要徐徐的添加一些面食的食品，譬如馒头，然而馒头不管怎么做都是一个模样，孩子对比喜好卡通，卡通馒头怎么做。

做卡通动物造型面点，起首面不可以活患上太软，要比平常蒸馒头硬一些，所用的发酵要领以及蒸馒头也不同样，便是面加酵母活好后，稍醒一下便可，不消发酵至两倍大，等造型后，醒的时间也不易过长，放在锅里，用小火蒸，让面团在蒸的历程中逐步发酵。如许蒸出来的造型才气显着，不然便是软塌塌一片了。

以上仅是我的小我私家履历，或许本身天生就对比适宜做面食吧，好象在不会做菜时就已经会蒸馒头了，并且没太用过心，随意一弄，蒸出的馒头就很好，以是我的总结对于别人来讲不肯定适合，必要本身在制做历程中逐步领会。

质料：面粉，紫薯，酵母，水发黑木耳

做法：

1、紫薯用微波炉微熟，去皮，碾成泥。

2、紫薯泥中参加少量水以及适量面粉、酵母，揉成平滑的、稍硬一点的面团，醒五分钟摆布。

3、面粉中加入适量水以及酵母，揉成平滑的、稍硬一点的面团，醒五分种摆布。

注：以上两种面团，粉与酵母的比例大抵为100：1。

4、取一块白色面团，团成稍长的圆形，然后用小刮板之类的东西在三分之二处切出一条深陷的线来。

5、小的一部分做头，如图在中心位置用小刮板划出一条弧线。

6、大的部门做身子，用铰剪剪脱手以及脚，稍整形。

7、事先泡一小朵黑木耳，剪出两条细细的丝做眼睛，贴在划出的弧线处；再剪出一个圆形贴在眼睛的下方做鼻子。

8、取一小块紫色面团以及白色面团，擀成薄片，然后叠在一块儿，多叠几层，末了沿切面擀开成条纹状的薄片，用来做帽子。

9、将条纹薄片围在头上，接口处捏合，并将上方捏出四个角，做成小帽子。

10、入蒸锅，小火，蒸十五分钟，蒸好后，闷三分钟再揭开盖子。小贴士：糖能资助发酵，寒天里做面点挺好用。固然你也能做成甜味馒头，轻微再多放些糖就可以。

本身给孩子做卡通馒头不仅仅卫生上有包管，就连利用一些工具上也是很有保障的，咱们最佳是给孩子做着吃，然而必要细致的便是，在让孩子吃的时间，最佳是让面粉发开之后才蒸，这样的话，蒸出来的结果是更好的，口感会越发的软。