烤土豆条是一道非常简单的零食,制作起来既不耗费时间,对于烹调本领的请求也不严酷。尤为是如今许多的厨房电器都可以资助咱们制作烤土豆条。比方电饼铛、烤箱等。那末,怎样应用烤箱烤土豆条呢?本日给各人先容两种要领,各人在空隙的时间,照旧可以实验一下的。
方法一:
洋芋2条、干辣椒6个、辣椒粉1茶匙、孜然粉多少、香葱适量、花椒2茶匙、盐适量、味精适量。
1、洋芋削皮切成条,将土豆条浸泡在净水里半小时,或用净水将洋芋外貌的淀粉冲刷洁净,沥干水份。
2、干辣椒、花椒、香葱洗净,将干辣椒剪小段,香葱切段。
3、锅中倒入油,油热至六成时,将土豆条倒入锅中,煎至金黄时将洋芋盛起。
4、锅中留底油,将干辣椒、花椒、辣椒粉倒入锅内,小火炒香。再将土豆条倒入锅内翻炒,参加盐、味精、孜然粉,将土豆条翻炒匀称盛出。
5、烤箱预热5分钟,将炒好的土豆条放入烤箱中,烤5分钟便可。
方法二:
难度:低级。
时间:10~30分钟。
主料
洋芋,1个,大蒜,2瓣,红椒粉Paprika,一撮,盐,一撮,研磨黑胡椒,适量,迷迭香(奇怪或者干燥),适量,橄榄油,1tbsp,芝士粉,适量。
香烤土豆条的做法步调
1.洋芋切成较粗的条(不去皮也完整没题目哟),放在垫了锡纸的烤盘里。
2.放切成末的蒜以及切碎了的迷迭香。
3.放红椒粉Paprika、盐以及胡椒。
4.淋橄榄油。
5.拌匀,撒点芝士粉。我又加了点干的迷迭香。
6.烤箱180度,大概要烤30~40min,半途可以加盖锡纸防备上色过深。
7.只要用筷子或者叉子可以容易揭穿便是熟了。想要外皮酥脆的口感可以在末了10分钟时拿掉锡纸。