卷菜的薄饼怎么做

大部分人会情愿在表面吃，也不乐意在家内里做饭，由于做饭的时间无比贫苦，并且烟熏火燎老是搞的身上全部都是味道，每一个人都不盼望身上会带有浓郁的油烟味，实在制作早餐的要领很简朴，只必要筹备一些简朴的质料，不必要有太大的油腥味，就可以制作出一道鲜味的早饭。

美味卷饼

材料

春饼，酱肉，黄瓜，葱白，甜面酱，辣椒酱

做法

1、将黄瓜洗净，切条。

2、葱洗净切粗丝。

3、酱肉切厚片备用。

4、将春饼放入蒸锅蒸5分钟，掏出摊平，抹上一层甜面酱以及辣椒酱。

5、然后摆上酱肉、黄瓜条以及葱丝，包裹严实卷成卷状，斜刀统统为二就可以了。

蔬菜牛肉卷饼

材料

中筋面粉150克，蔬菜油2汤匙（外加2茶匙），卤牛肉150克，切薄片，青翠5根，切段，生菜50克，切丝，小黄瓜（青瓜）100克，切细条，红甜椒100克，切条，黄甜椒100克，切条，甜面酱3汤匙，酱油2茶匙，糖2茶匙，麻油12汤匙

做法

1.钢盆内置面粉，倒入2汤匙蔬菜油以及120毫升滚水，用筷子拌匀。掏出揉成面团，静置15分钟。放在面板上揉成长条状，切成8份，每份成圆形薄面饼。

2.取一中碗，倒入甜面酱、酱油、糖、麻油，用3汤匙冷开水拌匀。

3.锅内下剩余的2茶匙蔬菜油，加热。入酱料炒香，调制成面酱。取一平底锅，加热。面饼皮烙熟。

4.食用时放开面饼，涂抹调好的面酱，挨次摆放牛肉片及葱、生菜、小黄瓜、甜椒等蔬菜，卷成饼状便可。

土豆丝卷饼

材料

土豆丝所需原料：

中型洋芋一个、彩椒14个、蒜苗10根、葱花少量、花椒粉少量、盐少量、醋少量

面糊饼所需质料：（2张饼的量）

面粉80克、净水240克、葱花10克

鸡蛋2个、天津蒜蓉辣酱（一点点辣味）、香菜2根、油辣子适量（我本身晾晒的辣椒，微微有点辣味）

做法

1、将洋芋去皮洗净切成细丝放入净水中洗去外貌的淀粉，然后在流水下冲刷至水清亮，然后在水中泡10分钟后以上，捞出控净过剩水份。彩椒切丝、蒜苗切段；

2、炒锅烧热放入适量食用油，烧热后放葱花爆香，然后放入土豆丝以及彩椒翻炒，时期放入盐、醋、花椒粉调味；

3、翻炒到土豆丝微软（可以依据本身的喜欢抉择土豆丝的软硬水平）放入蒜苗炒匀关火便可。

材料0

1、将面粉放入碗中倒入净水搅拌成稀一点的面糊（面糊稀烙出的饼薄），然后放入葱末拌匀，由于土豆丝有咸味，背面卷饼另有刷酱，以是饼里就不放盐了；

2、平底锅烧微热放少量油滚动锅柄，油只管即便铺满锅底（我一样平常都用硅胶刷刷油，也可以用纸巾沾少量油擦满锅底），倒入一样平常面糊滚动锅柄将面糊匀称的铺满锅底；

3、然后将一个鸡蛋直接打开在饼上；

4、用锅铲子将鸡蛋轻轻打散，使蛋液只管即便匀称的扑在饼上；

5、中火将饼的另一面先烙上色，然后翻面，将蛋液已经开始凝集的这一壁翻到贴着锅底，顺着饼边淋少量油，将有蛋液这一壁也煎上色，然后翻面关火。

材料1

1、将没有蛋液的这一壁冲上，然后在饼的一边放上土豆丝，留一点饼边；

2、将饼的另一边刷上蒜蓉辣酱大概本身喜好的酱；

3、浇点油辣子，这个可以选择放照旧不放；

4、再放上香菜，这个也可以选择放照旧不放；

5、用铲子将土豆丝这边的饼边折上去，然后连续折卷到另一边就成了土豆丝卷饼了。