韭菜煎饼怎么做
韭菜爱吃的人会无比的喜好，不爱吃的人会以为韭菜的口胃欠好不爱吃，韭菜的营养价值是很高的，也有人提出所必要摄入的元素，以是各人照旧多吃一些韭菜能有益于身体健康，韭菜想要做的好吃，用韭菜来的煎饼是无比鲜味的一种选择，在制作的历程之中要细致用准确的要领。
烹制材料
韭菜一捆，白面1杯，蒜泥半勺，姜泥1勺，食盐少量，鸡蛋2个，植物油适量，绿色小辣椒3个，赤色小辣椒2个。
佐料
酱油2勺，食醋1勺，绿色小辣椒1个，蒜泥以及洋葱泥0.5勺。
制作方法
1.韭菜:将韭菜尖部的干叶子撤除，根部的土壤部门整顿洁净，然后用水洗净，空干水之后切成5厘米摆布是非待用。
2.鸡蛋:在碗里充实搅拌待用。
3.红绿辣椒:把红绿辣椒切开之后，撤除内里的辣椒子儿，然后斜着切成条状。
4.沾用佐料:在酱油里放入少量食醋，然后放入切好的辣椒以及洋葱。佐料是要沾着吃的，稍有辣味儿，可富厚煎饼的味道。
5.在一个容器之中先倒入筹备好的韭菜，再倒入蒜泥、姜泥、少量食盐，轻轻混淆匀称，然后用手在韭菜上面洒白面粉，之所以洒白面粉是为了让韭菜可以或许沾合在一起，因而最佳一边用左手翻动韭菜，用右手洒面粉。面粉不要洒得太多，制止成面块，只要能让韭菜沾在一块儿便可。此外在翻动的时间要警惕轻轻翻动，不然会损坏韭菜的新鲜度。
6.在洒好面粉的韭菜容器内倒入搅好的鸡蛋，用勺子轻轻搅拌，以充实混淆。
7.在平锅内里倒入少量植物油，用中等火候烤热，油热了之后，用勺子盛出一勺混淆好的韭菜质料放入锅里，用勺子轻轻按压，让其成为饼状。然后煎成焦黄颜色便可食用了