鸡汤炖板栗怎么做

鸡汤作为一种一样平常的食品之一，它的做法是多种多样的，鸡汤属温补的食品，对于咱们的身材有奇特的效用那末在鸡汤之中加之一些其他的元素，就可以大大的提拔鸡汤的营养价值，也可以或许给咱们带来更多的康健，鸡汤炖板栗，便是此中的一种，那末鸡汤炖板栗怎么做呢！

板栗以及白果都是无比摄生的食品，中医以为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对于肾虚有优良的疗效，故又称为“肾之果”。而白果也是养分富厚的高档滋补品，时常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老。本日小编为各人先容一道由栗子以及白果做成的摄生美食：栗子白果土鸡汤

质料筹备：

主料：土鸡半只、墨鱼一只、板栗200克、白果200克、枸杞适量

辅料：老姜一块、盐

制作步调：

1、墨鱼提前泡发，去掉筋膜及内脏，洗净切块备用。枸杞泡发，洗净备用;

2、土鸡洗净切成大块，放入足量冷水中，大火烧开，撇去浮沫;

3、放入墨鱼块，以及拍破的姜一同烧开;

4、之后转小火，盖上盖炖2小时;

5、这时期将板栗与白果放入锅中，煮开，用手撕掉外皮，洗净备用;

6、鸡汤炖了两小时后，参加板栗与白果，盖上盖炖30分钟;

7、末了参加枸杞炖10分钟便可。

温馨小贴士：

无非白果尽管鲜味，却不克不及多吃，因白果含有少许氰化物，不行恒久、大量生食、以避免中毒。要是发明恶心、吐逆、腹痛、腹泻、发烧、紫绀等征象，应立即送往病院。

养分小贴士：

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血以及消肿强心的服从，适宜于医治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿倒霉、小便增多，以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛以及筋骨痛苦悲伤等症。此外板栗中所含的富厚的不饱和脂肪酸以及维生素，能防治高血压病、冠心病以及动脉硬化等疾病。板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强体健身的作用。妊妇吃板栗也可以健身壮骨。

白果能扩张微血管，增进血液循环，令人肌肤红润、神采飞扬，此外它还拥有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等效用;也可美白养颜、去除皱纹、淘汰雀瘢、滋润肌肤;还可以低落胆固醇，防备动脉硬化。

以上便是鸡汤炖板栗的制作方法，实在板栗又被称为是白果，它可以有用地防备恶心吐逆，大概是医治腹痛腹泻的，可以对于身材的肠胃起到很好的调节作用，那末在板栗出产的季候，照旧发起各人多吃一些鸡汤炖板栗，如许还可以起到强身健骨的效用。