鸡肉炖什么补血养气
人的血气是身材最首要的，由于人活一口气，血液是支持人们生命的最首要的部门。以是人们在生活中可以吃一些补气补血的食品，譬如红枣，莲子，红糖等。另有一些肉类制作成补血的食品也是可以的。譬如鸡肉是此中一种很好的食品。那末鸡肉炖甚么补血养气呢？
炖老母鸡汤加红枣、枸杞等质料能养气补血。
主料：老母鸡1000g
辅料：料酒2勺，盐2勺，葱花适量，灵芝1片，香菇2个，红枣3颗，枸杞适量。
步调
1.先将母鸡洗净。
2.香菇发好，灵芝，红枣，枸杞洗净备用。
3.将整个配料放入鸡肚子里。
4.将鸡侧面放入砂煲中，倒入适量料酒。
5.加适量净水，以吞没鸡身为好。
6.高火烧开，改为保温状况。
7.约2个小时摆布便可。
红枣乌鸡汤
这款红枣乌鸡汤，放了红枣、莲子、薏仁、枸杞，红枣有补气血、莲子安神、薏仁祛湿、枸杞可以补肝肾不敷，平常可炖来喝。乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡。
乌鸡体内的玄色物资含铁、铜元素较高,对付病后、产后血虚者拥有补血、增进痊愈的作用。
食材食谱热量：1741.4(大卡)主料乌鸡1只红枣适量
要领
莲子用开水泡软去芯。
切好生姜以及葱。
筹备好红枣以及薏仁、枸杞洗一下。
乌鸡处置惩罚后洗濯洁净。
锅里入净水以及姜葱，烧开一会，放入乌鸡烫约2分钟。
给鸡掏出来，把红枣以及枸杞、莲子、薏仁一块儿放在鸡肚内。
把鸡放炖锅内。
加锅加盖，给炖盅加水。
给炖锅通电，按小我私家口感选择功效菜单。时间汤就好了。
炖好调味，装碗便可。
注意事项
烧些生姜水把鸡烫一下可去腥，无需再烧开了。