鸡蛋拌饭或许会让各人以为这只是盖浇饭大概是蛋炒饭,实在鸡蛋饭以及蛋炒饭是差别的,是用的生鸡蛋,选择一个生的鸡蛋倒入煮好的米饭之中敏捷搅拌,参加本身喜好吃的调料,如许会让鸡蛋的液体完整包裹在米粒上面,饭的热量也可以把鸡蛋到达半熟的状况,再轻微用微波炉加温一下,就可以直接利用。
做法
1日本人直接将生鸡蛋倒入煮好的米饭中,搅拌匀称后,加之本身喜好的调料便可。
2咱们中国人口胃差别,可以不消生鸡蛋作出统一口胃的"鸡蛋拌饭"。要领如下:
用牛奶取代鸡蛋浇在饭上,然后放入微波炉。就像茶泡饭那样,牛奶轻微多放一点为好。在微波炉里加热之后,再多放点酱油而且搅拌。如许就完成了。
咖喱卤牛肉拌饭
质料
红椒,洋芋,胡萝卜,洋葱,咖喱,胡椒,饭
做法
1.红椒、洋芋(放油锅炸脆)、胡萝卜、洋葱切块。
2.锅内放油,将卤过的牛肉放下翻炒,再放入洋芋、红椒、胡萝卜、洋葱,香味出来后参加高汤。
3.胡萝卜等煮至软烂后开小火参加咖喱,汤不要过多,咖喱要浓一些味道才更适口,用小火再熬5分钟、参加胡椒起锅。
1.以及饭搅拌在一块儿或是浇在饭上。
2.
质料
五花肉、金针菇、芹菜、豆芽菜、韩式泡菜、韩式辣椒酱、葱、糖、酱油
做法
1、锅内加热,放五花肉入锅里,双方翻动;
2、此外一个锅内加水煮开,放芽菜,芹菜,末了放金针菇入锅内水焯一遍;
3、在五花肉锅内参加韩式辣酱、豆瓣酱,放糖、酱油各一勺,放入切碎的泡菜加葱花,加一点点水,轻微煮一下。开了把菜整个放五花肉锅内,翻炒匀称;
4、将提前煮的米饭呈出,把炒好的菜浇入碗中便可;
6、可放入香菜叶,味道更好(依据小我私家口胃)