鸡翅尖的家常做法步骤

各人都晓得，鸡翅尖是一种尤其鲜味且营养价值对比高的食材。很多朋侪都非常爱吃快餐店的香辣鸡翅，然而快餐店里的食物在人们的心中，大多都是不太洁净的。作为一个个爱吃的统统吃货，怎能不具备本身动手做的本领呢？下面我就为各人先容几种鸡翅尖的家常做法，一块儿随着小编来学学吧！信赖吃货的你也可以做出鲜味的好菜。

香芋鸡翅

主料：鸡翅(适量)香芋(适量)

调料：姜葱(适量)盐(适量)米酒(适量)生抽(适量)李锦记秘制红烧汁(适量)

厨具：高压锅、炒锅

做法步调：

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1、鸡翅剁开，葱姜切碎，另切大片姜几块，香芋切块。

2、炒锅倒油，炒香姜片。

3、倒入剁开的鸡翅，翻炒。

4、至鸡翅变色后倒入红烧汁。

5、撒入葱姜碎。

6、倒入米酒约三汤匙。

7、参加香芋块。

8、换锅至高压锅中，大火烧开转小火十分钟。

9、筹备好小葱碎。

10、开锅后开火收一下汁，出锅便可。

红烧鸡翅尖

主料：鸡翅尖

辅料：葱花适量糖适量老抽适量盐适量八角适量花椒适量桂皮适量料酒适量干辣椒适量

做法步调：

1、将鸡翅尖洗净，放在水里煮一下，然后在凉水里冲刷洁净血沫，沥干水

2、锅里放油烧热，放入糖开始炒，要小火不绝地搅动，炒至糖酿成金黄色，放入鸡翅，翻炒至每一个鸡翅上都沾满糖汁，然后加一些料酒，最佳能淹着鸡翅，放入干辣椒，花椒，八角，桂皮，盐盖上锅盖小火焖至鸡翅熟透，要是以为颜色不敷可以加点老抽，末了大火收汁，装盘

香辣鸡翅

食材用料：鸡翅中红辣椒花椒生姜蒜食油料酒精盐白糖酱油淀粉

菜谱做法

1.把鸡翅中清算洁净，用刀剁成小块。

2.把鸡翅中放入洁净容器里，倒入料酒，加少量精盐，腌渍2小时。

3.腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉，拌匀。

4.锅里坐油，待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄，捞出控油备用。

5.把干红辣椒去籽切段，生姜、大蒜切片。

6.调制料汁：洁净小碗里倒入适量料酒，加适量精盐、白糖。

7.参加一汤匙香醋，少量酱油，淀粉，搅拌成料汁备用。

8.另起油锅，放入花椒、生姜片、蒜片爆香。

9.放入红辣椒段，炒出香辣味。

10.倒入控净油饿鸡翅，翻炒。

11.倒入调制好的料汁翻炒，小火收汁便可。

撒上葱花便可

在家里就可以做出美美的鸡翅了，真是太棒了。喜好吃鸡翅的朋侪们连忙动手做起来吧，只是简简单单的鸡翅尖家常做法，就可以吃患上更康健，何乐而不为呢?快快动手吧!每一个人都不是一个懒人，没有甚么是比本身亲身操纵做出来的美食更让人爱不释手了！