家庭小火锅做法

如今吃火锅的时间是对比盛行小火锅的，小火锅可以依据本身的口感兴趣来筹备一些食材，如许在家庭聚会的时间也制止利用大暖锅。可以做本身喜好的一些食材，荤素都是可以的，并且无比的鲜味，一般来说家庭小火锅的制作方法以及大暖锅是根本同样的，咱们来看一下这方面的内容。

家庭小火锅做法

主料：瓷器口暖锅底料一袋

辅料：暖锅丸子800g、泡姜适量、泡辣椒适量、魔芋一块

家庭自制小火锅的做法步骤

1、筹备食材、

2、锅中倒入适量油烧至五成热、下入切好的泡姜泡辣椒、不消切很细、由于这个大块点可以吃、尤其是泡姜块、容入了暖锅的味道、更有一番味道、

3、下入暖锅底料、我切了一块、这个的几多、由本身家吃患上辣的水平来抉择、若是吃患上辣的朋侪还可以加点干辣椒干花椒一块儿炒、

4、中小火炬暖锅底料炒散开、万万別糊了、掺入适量净水煮沸、熬5分钟摆布、把味道熬出来

5、下入暖锅丸子、(这个丸子咱们超市都有卖、是多种丸子、有：鱼丸、肉丸、牛肉丸子、虾丸等、)煮5分钟摆布

6、下入切好条的魔芋、在煮5分钟摆布便可、

7、起锅

8、吃起来麻辣鲜香

做法二

筹备食材：瘦肉、香菇贡丸、洋芋、蔬菜、宽粉等(适本身喜欢而定)

辅料：大蒜、花椒、豆瓣酱、花椒、干辣椒等(依据口胃酌情添加)

步骤：

1、筹备配料，大蒜切片，干辣椒割断，豆瓣酱适量。

2、将全部食材洗净切好，食材可自由搭配，一样平常便是火锅店常见的食材，肉类，海鲜，丸子，蔬菜，浅易随意暖锅，囊括家里有的食材，喜好吃的都可以煮进来哦!

3、开火，烧油，配料下锅煸炒。

4、炒出香味之后，加水烧开。

5、水开后，加适量盐，小半勺料酒。难熟食材先下锅，煮七八分熟后参加蔬菜类。

6、制品。这个小火锅最大的特征是配料相对于简朴，新手一学就会，食材搭配自由，可以把食材整个应用起来。