家常豆腐怎么做好吃
豆腐是咱们日常生活中最常见的食品之一，它是一种无比康健的摄生菜肴，做法无比多，炒、炸、炖、煮等。那末家常豆腐怎么做好吃呢?本日小编就教各人一道让你吃了还想吃的家常豆腐。
材料：
北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根、郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少量、姜、蒜各适量。
做法：
1、将豆腐切成厚约半厘米、宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青、红椒切开去籽去筋切成菱形。
2、在锅中倒少量油，将豆腐煎至两面发黄。
3、炒锅烧热倒油，油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香，下姜片、蒜末炒香。
4、下肉片炒开，加生抽、料酒。
5、下煎过的豆腐同炒。
7、下青、红椒同炒，末了加适量盐、糖调味。
家常豆腐怎么做好吃?根据以上的做法做出来的豆腐鲜、香、脆、嫩，还拥有很高的营养价值，让你回味无穷，喜好吃豆腐的朋侪肯定要试一试这种做法。