火龙果这种热带生果吃起来味道很鲜美,内里含有果糖以及葡萄糖等等,以是吃起来很香甜,此外另有富厚的维生素,另有火龙果含有名贵的花青素,以是吃火龙果的作用无比多,譬如拥有降血压以及降胆固醇的作用,此外吃火龙果还可以或许改进目力等等,下面先容吃火龙果的几种盛行要领。
火龙果咋吃?
一、鲜吃。起首把火龙果洗净,切成两半;用刀在火龙果的中心如切豆腐般反正划开,细致别把皮划破。用手握住两头,别的手指从底部逐步使劲往上挺。
二、还可以火龙果肉制成糖水罐头
三、酿酒。
四、火龙果粘番石榴干:做法很简朴:番石榴干(不是甘薯干)用干磨器磨成粉,把火龙果切片粘着吃便是了。
五、其他
火龙果甘薯香奶饮
质料:火龙果100克,甘薯100克,牛奶250毫升
制法:甘薯切成小方块,隔水蒸熟;火龙果切成与甘薯平等巨细的方块,与蒸熟了的甘薯一块儿装碗,淋上牛奶便可(喜好甜食者,可用甜牛奶)。
食法:若配上一份荷包蛋以及适量点心,即成一顿鲜味养分的早饭。
作用:常吃可以进步免疫力,防备便秘以及肠癌。
红火龙果健体酒
质料:火龙果600克,冰糖250克,江米酒600克。
做法:
1、火龙果洗净,完整晾干后,去皮,再切成小块;
2、以一层火龙果片、一层冰糖的方法放入广口玻璃瓶中;
3、再倒入酒,然后封紧瓶口;
4、贴上制作日期卷标,安排于阴凉处,静置浸泡三个月后,便可开封滤渣装瓶饮用。
效用:加强心脏血管性能,强体健身。
注意事项:
(1)红肉与白肉火龙果的营养价值至关,任一种都可酿制,只是红肉品种酿制的酒色较雅观;
(2)因为火龙果自身果香味对比不敷,以是酒的味道会对比重,发起稀释后加些果汁饮用。
火龙果炒虾仁
质料:火龙果1个,鲜虾仁200克,鸡蛋清一个,芹菜2根,淀粉、色拉油、盐适量。
做法:
1、鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾的水分去掉。
2、盐腌一会,沥干水分再用干布挤掉水分。把虾放在鸡蛋清中参加干淀粉,顺一个偏向搅拌。末了用色拉油抓拌(防备虾进锅后粘在一块儿),静置10分钟。
3、芹菜洗净切段,火龙果去皮,葱洗净切段。
4、油锅不要烧的太热,把虾放进锅中用筷子顺时针打转,颜色一变就出锅。
5、放油,细芹菜梗、火龙果、葱花,炒两下放入虾,翻炒出锅。
效用:补肾健脾。
火龙果大虾沙拉
质料:火龙果3个、大虾6只、西芹300克、沙拉酱。
做法:1、火龙果从中心破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备用;
2、大虾洗净,锅内放水烧开,参加几滴柠檬汁,少许盐,放入大虾焯熟;
3、西芹切成丁,放入加了油以及盐的开水中略焯,出锅后过冷水;
4、把火龙果丁以及西芹丁用沙拉酱拌匀便可。
山药奇异果培根卷
质料:洋葱、山药、酸黄瓜、火龙果、培根、黄油、奇异果、盐、胡椒、鸡汁。
做法:
1、山药去皮切块,用微波炉打熟拍成泥。酸黄瓜切丁;
2、洋葱切末,炒熟加黄油、酸黄瓜丁,鸡汁参加山药泥中混淆匀称;
3、奇异果去皮切成圆片,火龙果取肉切成小丁;
4、用培根卷好山药泥放入提前预热的烤箱180°上下火烤5分钟;
5、掏出烤熟的培根卷放上奇异果片、撒上火龙果粒用红椒丝以及巧克力酱装饰便可。
生果小汤圆
质料:小汤圆多少、少量猕猴桃、火龙果、草莓。
做法:
1、将生果切小丁,烧开一锅水,下入小汤圆,待汤圆浮在水面,便可;
2、将煮好的小汤圆盛入碗中,适量的放入些煮汤圆的热汤,将生果撒在上面,拌匀便可。
火龙果糯米糕
质料:火龙果、乌梅、青瓜块、糯米糕、蜂蜜。
做法:将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜块以及糯米糕放入火龙果容器中,加入适量蜂蜜调味便可。不但开胃消食、养分富厚,并且减肥结果无比好。