馄饨怎么煮多少时间

馄饨在煮的时间也是有许多讲求的，要是是没有细致的话就会使得本身煮出来的馄饨味道上面不是那末好的，尤其是鲜肉馄饨就越发讲求煮的时间以及火候的，只有煮的时间方才好才会使得口感上面越发好吃的，此外也不可以或许侵害到此中所蕴含的营养物质的，不然的话就会使得营养物质有所流失的。

1.瘦肉及肥肉同剁烂，参加调味料搅至起胶状，分别做成小肉丸。

2.面粉筛匀放入大碗中，逐步参加沸水，敏捷拌匀成软粉团，以少量面粉爽手，将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾成薄圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。

4.蒸笼涂油，铺上菜叶，再涂油在菜叶上，放入小笼包隔水蒸七至八分钟，拌匀沾汁一同上桌，趁热进食

1.在每一一斤肉馅中参加一只鸡蛋，适量盐、鸡精、酱油、糖拌匀

2.取一只洋葱用粉碎机打碎，与肉馅拌匀

3.将一大块姜、一把葱、三四汤匙虾米或者虾皮用粉碎机打成末，放到盘里放开，在锅内放入适量油烧至180度，浇到盘里，用筷子拌匀，稍凉后，与肉馅拌匀便可。

小提示：

馄饨馅中还可以参加：鸡肉末，牛肉末，白菜，芹菜，韭菜，香菇丁(要用水泡好)，虾丁(不克不及太烂)等，构成种种特色的馄饨馅。

1.　葱洗净切成葱花;

2.　小白菜洗净切段;

3.　紫菜剪成细丝备用;

4.　面粉加水适量，揉成面团，擀成薄皮，切成片;

5.　猪肉馅剁细，拌入料酒、盐和匀;

6.　每张馄饨皮包上一层肉馅后，捏拢成馄饨;

7.　锅中放入水烧开，放入馄饨煮熟，用煮馄饨的汤把小白菜烫熟;

8.　鲜汤放入碗内，参加葱花以及盐、胡椒粉、香油，放入煮好的馄饨以及小白菜，再撒上紫菜丝便可。

做法二

食品质料

猪瘦肉100克、馄饨皮20张、鸡蛋1个。盐、葱末、肉汤、紫菜各适量。

制作方法

1、猪瘦肉洗净，切末;紫菜洗净，撕碎;鸡蛋打散成蛋液，将肉末，盐、葱末加蛋液，搅拌成肉馅。

2、将肉馅分成20等份，分别包在馄饨皮内，成20个馄饨生坯。

3、锅置火上，加适量肉汤煮沸后。放入馄饨生坯，中火煮，分钟至沸腾后转小火，撒上紫菜，略煮l-2分钟，加盐调味便可