许多人在平常的时间有吃过花生煮粥这一道美食在做的时间必要筹备的是一些梗米,另有便是切好的花生仁花生最佳是烘干之后切碎才可以吃,如许吃起来味道很好,营养价值也很高,并且做出来的粥会带有一股花生的香味。
质料
主料:粳米100克,辅料:花生仁(生)45克,山药(干)30克,调料:冰糖30克
做法
1.分别将花生米及山药捣碎;
2.花生米、山药与粳米,同煮为粥;
3.将熟,入冰糖调匀便可。
小窍门
康健提醒:
益气养血,健脾润肺,通乳。实用于气虚、血虚诸症以及产后乳汁不足者。
食品相克:
粳米:唐孟诜:“粳米不行同马肉食,发瘤疾。不行以及苍耳食,使人卒肉痛。”
清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
花生仁(生):对付肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,不然易致使腹泻。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不行与碱性药物同服。
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