黄瓜胡萝卜炒鸡蛋做法
在咱们的生存中有许多养分的食品都被各人所喜好，蔬菜养分咱们不行疏忽，天天摄入差别的蔬菜可以增补身材的维生素，编就为各人细致的来先容一下，黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的具体做法喜好吃的朋侪赶紧来相识一下吧！
黄瓜炒鸡蛋
做法1：
【质料】：
黄瓜200克，鸡蛋4个，猪油50克，精盐5克，味精3克，料酒10克，水淀粉10克，葱末少量。
【制法】:
1.将黄瓜洗净，去把，劈为两半，斜刀切成片。
2.炒锅放在火上，参加猪油20克，热后先将鸡蛋打入碗内，打开后，倒入炒锅内炒熟，推至锅边，另参加猪油20克，下入葱末炝锅，投入黄瓜片，同鸡蛋一块儿炒匀，烹入料酒，加少量水，末了放入精盐、味精、勾芡、出锅装盘即成。细致炒此菜不克不及放酱油，熟后才气黄绿明白。
【特征】：色鲜味香。
做法2：
筹备好食材:
胡萝卜、黄瓜剥皮。再切小块。把鸡蛋打出搅拌匀称，再用少量酱油举行调味。下油锅，煎好鸡蛋饼。把煎好的鸡蛋饼再切成丁，备用。
再下油锅，把胡萝卜、黄瓜一同翻炒。加之少量盐调味。再加少量酱油调味。胡萝卜、黄瓜翻炒至八九成熟后，再把鸡蛋丁加进一同翻炒至熟，便可。
通过上面的先容，各人如今学会了没有黄瓜炒鸡蛋的做法也非常简单。只要咱们筹备好食材根据上面的步调去做，就可以制作出家常鲜味的黄瓜胡萝卜炒鸡蛋。