红薯粘玉米片的做法

说起来红薯的时间险些没有人不晓得是，在生存之中红薯是咱们对比常见的一种食品，当秋日的时间红薯成熟到了上市的时间，许多人都会买一些红薯存储起来逐步吃。红薯含有富厚的营养成分，时常吃红薯对于身体健康有许多的益处，而且红薯的做法也对比多，红薯香甜软糯，深受人们的喜好。

红薯粘玉米片的做法

食材：红薯两个、玉米片1把、白糖100克、水100克。

制作步调:

红薯削皮切块洗去淀粉控水沥干，温油连煎带炸至金黄外貌硬脆捞出，把用水冲刷沥干的玉米片放油里炸至变色膨胀捞出，另取一锅放水放糖，小火熬煮，要有耐烦，起了大泡之后逐步消散，糖浆变色，糖浆呈棕黄色时放入红薯以及玉米片，快速翻匀关火便可。

小贴士

以及别的拔丝类的菜同样，熬糖最症结，要有耐烦也不克不及偏激

吃红薯的好处

1.防备便秘

红薯是一种润肠便秘的优良食品，这重要得益于此中含有的富厚的膳食纤维，钻研评释，白地瓜所含纤维相当于米面的10倍，于是其可以资助加速消化道蠕动，进而有助于排便，从而缓解便秘症状。

2.掩护眼睛

红薯之中富含胡萝卜素，而胡萝卜素又可变化为维生素A，于是红薯能为人体提供富厚的维生素A，对付维持人体正常的视觉功效非常有资助，同时还可以防备夜盲症。

3.有利心脏

除了以上咱们提到的红薯富含胡萝卜素以及维生素以外，其还含有钾元素以及的叶酸，这些身分是掩护心血管的首要身分，此中钾元素有助于人体维持体液酸碱性，维持正常的血压以及心脏功效，以是，常吃红薯对付心血管疾病的防备是不错的。

4.有助减肥

红薯减肥，大概不少人会纳闷，由于它是属于淀粉类食品，应该会增肥才是，而现实并非如此，红薯实在是一种不错的减肥食品，除了咱们上面所说的通便效用以外，它的热量实在很低，100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一，别的，它还拥有阻扰糖类变脂肪的作用，于是拥有糖尿病的作用。

5.抗癌作用

钻研评释，红薯之中含有“去氧表雄酮”这一身分，是防备结肠癌以及乳腺癌的有效成分，以是常吃红薯，也是拥有肯定的抗癌作用的。