红烧土豆鸡块的做法

红烧土豆鸡块的做法对付大多数人来讲应该说是很熟习的，由于在各人的平常的饮食方面是时常会涌现红烧土豆鸡块的身影的。实在，红烧土豆鸡块的做法以及红烧鸡块的做法是无比相似的，只不过在这之中参加了让土豆进去罢了，实在对付详细的步调是没有甚么实质性的影响的，以是许多人材会对于红烧土豆鸡块的做法这么相识的。

红烧土豆鸡块实在严格来说应该算是鸡块的一种做法罢了，鸡块也便是鸡肉的一种罢了，只是表现形式不同样而已。对付鸡块，许多人都是无比喜好吃的，由于鸡块不但脂肪要少，并且吃起来还很香。那末，下面就来讲说关于红烧土豆鸡块的做法。

原料：

红尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒、桂皮。

调味品：

盐醋老抽酱油料酒味精

做法：

1、尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁土豆切厚片或切菱形;

2、鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水，捞起待用;

3、锅里放油，油热后放入红尖椒姜蒜瓣八角花椒桂皮爆香，倒入鸡块翻炒一会，参加调料盐醋(少量)老抽酱油料酒再翻炒一会，然后加水，水不要漫过鸡块，大火烧开，然后开中火，在时期要翻炒2-3次，肉6-7成熟时，

4、倒入土豆，翻炒，然后加适量的水，大火烧5分钟摆布，再开中火，在时期要翻炒3-4次，土豆熟时，大火收汁，加味精出锅，在碗上撒上香葱，可以上桌了。

饮食禁忌

1、食时不该饮汤弃肉。

2、禁忌食用多龄鸡头。

3、禁忌食用鸡臀尖。

4、不宜与兔肉同时食用。

5、不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功效相乘。鱼类皆含富厚蛋白质、微量元素、酶类及种种生物活性物资;鸡肉身分亦极庞大。6、鸡肉与李子相克，食则拉痢。

9、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，二者服从相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡分歧。

10、鸡肉与芥末：这两种食品要是同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于康健。

通过上面文章关于红烧土豆鸡块的具体做法步调的细致先容，使得各人对付这点也有了肯定的相识。相识之后，各人在之后想吃的时间，就可以本身做来吃了。此外，鸡肉的营养价值照旧很高的，具体表现在：鸡肉的脂肪含量低，然而蛋白质含量倒是对比高的，这对付各人来讲都是有益处的。