红豆沙应该怎么去皮

红豆沙的营养价值很高，尤其适宜女性饮用。红豆沙的做法以及绿豆沙的对比相似，然而这两种饮品最贫苦的便是去皮的历程。许多人在煮红豆沙的时间没有去皮，末了喝的时间就会有许多红豆皮，如许就会影响口感。那末到底红豆沙应该怎么去皮呢？

自制红豆沙的做法

小红豆洗净后放入净水中浸泡两个小时以上，如许豆子容易煮熟一些

为了节省时间，我用的是高压锅。将红豆放入高压锅中，加适量净水

用高压锅将豆子煮至水份差不多收干，豆子煮烂

用小火熬煮，用木铲边搅拌边将红豆碾碎

豆子碾碎之后依据本身的口胃参加冰糖或者白糖

可再加适量色拉油搅拌至水份蒸干便可

烹调本领：

1、做好的红豆沙可以直接食用大概用来做馅。

2、喜好口感更精致的，可以将豆沙过筛得到去皮的豆沙馅；无非我以为皮是膳食纤维，没须要去掉。

红豆的营养价值：

1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因而它有优良的利尿作用，能解酒、解毒，对于心脏病以及肾病、水肿有利。

2、赤小豆有较多的膳食纤维，拥有优良的润肠通便、降血压、降血脂、调治血糖、解毒抗癌、防备结石、健美减肥的作用。

3、赤小豆是富含叶酸的食品，产妇、干娘应该多吃。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、增进心脏活化等效用。多吃可防备及医治脚肿，有减肥之效。其石碱身分可增添肠胃蠕动，淘汰便秘增进排尿，解除心脏或者肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿以及腰有非常明显的曲线窈窕的殊效。

文章中先容了一些红豆沙的制作方法。然而红豆沙的口胃可以依据本身的喜欢来选择，可以添加一些配料，譬如红枣、桂圆、百合、莲子等等。并且还可以选择添加白糖、黄糖、红糖大概冰糖，都可以根据本身的口胃来节制。