荷叶糯米饭怎么做
熬夜糯米饭，信赖是对比多人喜好吃的，并且自身荷叶另有很好的健脾升阳散于止血的效用，以是搭配糯米按烹煮出来的美食，对于咱们的摄生康健也对比有利，各人可以看看下列先容的做法。
一、烹调食材
主料：鲜荷叶两张、江米200克配料：五花肉100克、胡萝卜一根、小土豆一个、香菇50克、青毛豆50克、青红椒少量用来装点
调料：葱、姜各10克（切碎），少量酱油、盐、白酒、淀粉、鸡精
二、烹调工艺
1、把荷叶洗净，用开水加点盐、以及少量油把荷叶焯一下（荷叶维持脆绿）；
2、江米洗净泡涨4小时；
3、五花肉、香菇、洗净切丁，五花肉加点淀粉、以及少量酱油、酒协调入味；
4、胡萝卜、洋芋洗净切小丁；
5、锅上火加入适量油，葱姜煸出香味，挨次放入肉丁、香菇丁，快速翻炒半晌，肉要炒熟在参加胡萝卜、洋芋、青毛豆，盐、酱油、以及江米协调入味；
6、分别把调好的糯米饭包入荷叶，用不锈钢锅蒸，水开20分钟便可。
三、养分效用
1、荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经。
2、清香升散；拥有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的效用。
3、主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，毁伤瘀血。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。由于荷花的根，（藕）以及叶有单纯利尿、通便的作用。