有许多人尤其喜好喝酸奶一类的饮品,由于酸奶一类的饮品,喝起来口感对比好,并且它的营养价值也对比高,对付咱们的肠胃功效来讲也有很大的益处,可以或许增进肠胃的蠕动资助咱们消化,以是在咱们吃了一些对比油腻的食品之后,喝一些酸奶可以或许资助咱们消化脂肪,那末喝发酵乳能减肥吗?
可以,然而最佳不要枵腹喝,由于胃酸会杀死大部分的益生菌,益生菌逝世了那末发酵乳就以及平凡牛奶没区别了。
发酵乳为牛奶的一种,牛奶含有富厚的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。
最难过的是,牛奶是人体钙的最佳泉源,并且钙磷比例无比适量,利于钙的吸取。种类庞大,至少有100多种,重要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶热量不高,一百克才54千卡,不消耽心喝了会变胖的题目。
扩展资料:
发酵乳(酸乳)便是乳以及乳制品在特性菌的作用下发酵而成的酸性凝乳状成品,该类产物在保质期内的特性菌必需大量存在,能连续存活且拥有活性。因而发酵乳是指在乳中添加乳酸菌(保加利亚乳杆菌以及嗜热链球菌),经乳酸发酵制成的凝乳状产物。制品中必需含有大量与之相应的活性微生物。
发酵乳系指牛乳等动物乳经乳酸菌发酵工艺而制成的一大类乳制品,重要有酸牛乳、活性乳、以及干酪、酸性奶油等。含有大量有利活性菌的发酵乳更是养分与保健功效兼备的当代人类抱负食物之一。