汉堡包怎么做

信赖吃过西式快餐的人确定晓得甚么是汉堡包吧，汉堡包的形状便是两片圆面包中心加一块牛肉，如今咱们已经在原有的汉堡包的底子上做了很大的革新，一个简朴的汉堡包，内里但是含有蔬菜，肉类，面类三种养分，以是汉堡包尽管是快餐的一种，然而实在养分是至关富厚的。那末咱们本身怎么做出汉堡包来呢。

汉堡包是无比受到小孩子的喜好，由于汉堡包除了好吃外，汉堡包的形状也是无比可爱的，汉堡包能增补咱们身材必要的本领，以是在当代办公室里也是无比盛行的午饭，然而咱们要细致汉堡包吃多了对于身材欠好的。

材料

高筋面粉270克，盐4克，干酵母5.5克，全蛋液43克，鲜奶油30克，牛奶27克，牛奶香料4.5克，汤种92克，黄油25克，芝麻适量，糖43克

做法

1.除了黄油之外的其他质料，整个放在一块儿，揉成面团，再将黄油参加，逐步揉进面团，揉至面团至完成阶段(即可以拉出薄膜来，手工揉面，也只管即便揉到面团对比平滑)

2.揉好的面团放到温暖潮湿处举行第一次发酵至原来2.5倍大，第一次发酵完成

3.第一次发酵完成的面团掏出，分成6分(约莫85克个)，滚圆，蒙保鲜膜松懈10分钟

4.适量芝麻放在盘里，面团外貌刷全蛋液，揪住面团底部，让面团外貌在装芝麻的盘子里沾上适量芝麻，翻面排上烤盘，用手轻微把面团压平一些

5.将排上烤盘的面团，放到温暖潮湿处举行第二次发酵至原来2-2.5倍摆布

6.烤箱预热170度，烤箱中层18-20分钟摆布

7.待面包凉一会，用刀将面包剖开，面包内中抹上适量沙拉酱，再将筹备好的种种质料排放进去便可

上文咱们先容了甚么是汉堡包，咱们晓得汉堡包的原型不外乎是两块圆的面包夹着牛肉罢了，如今咱们可以有许多的变革，汉堡包尽管养分富厚，然而吃多了汉堡包但是对于身材欠好，以是咱们要有肯定的控制才行。