对付海带,咱们在生活中也是对比常见的,并且海带内里所含的碘元素也是无比高,可以有用地防备甲腺状肿大,以是咱们老是倡导人们平常要多吃一些海带。而海带在咱们生存中的制作方法是对比多的,咱们可以用来制作海带玉米排骨汤,这是对比适宜中老年人饮用的汤类,盼望各人会喜好。
1.排骨斩成小块(卖肉的师傅可以帮助斩),海带泡发。
2.玉米去除外皮以及一些不奇怪的胡子(奇怪的髯毛留用)洗濯洁净。
3.生姜切片,玉米剁成小块。
4.海带切成约排骨巨细的海带片。
5.排骨入开水锅煮沸,倒掉水不要,沙锅装水放入排骨,生姜,玉米。
6.将切好的海带片也一块儿参加汤锅中。
7.烧开后转小火,加点醋可以使排骨中的钙更好的融入汤中。
8.小火不停煮至排骨烂熟,加点盐调味。
9.出锅装碗食用。
中国吃网温馨提醒:
1、香料一类的佐料肯定要后放,要是先放的话,香料的味道会跟着炖煮而快速挥发,比及排骨熟的时间,味道已经挥发掉了,因而,香料后放有利于维持香料的味道。香料可以依据本身的口胃放,譬如,姜,葱,胡椒,大概十三香等等。
2、末了一次放盐要在排骨快熟了的时间,如许盐的味道不会压住冬瓜以及排骨的香味,要是很早放盐,盐的作用会淘汰排骨的问道。
吃出康健:
海带:海带味咸、性寒;入肝、胃、肾、肺经。
可软坚化痰,祛湿止痒,清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。海带含碘量极高,碘是体内合成甲状腺素的重要质料,常食海带可令秀发滋润黝黑。海带拥有肯定的药用价值,由于海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的重要物资,要是人体缺乏碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,以是,海带是甲状腺性能低下者的最佳食物。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇拥有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
通过上文对付海带玉米排骨汤的做法的细致先容,咱们也晓得了海带玉米排骨汤的制作方法是甚么了。对付如许的海带玉米排骨汤,咱们在平常适量的饮用一些是至关不错的,以是咱们发起各人在生活中应该要学习一下海带玉米排骨汤的做法。
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