桂花怎么保存不变色

每年到了八九月份的时间，时常可以闻到阵阵的桂花飘香味，绝大部分人都很喜好这种味道，然后会凑近桂花树去闻这种桂花香味，除了可以闻香味以外，桂花是可以吃的，并且在生活中有许多妙用，如今市场上有许多食品都有桂花香味，如许的食品吃了很容易让人心境变好，奇怪的桂花是很容易变质的，那末怎样生存才不会变色呢？

桂花怎么保存不变色？

实在关于桂花怎么生存发，要领照旧有好几种的，每一一种要领都有本身的原理以及用途，下面小编就来为各人先容下几个简朴的鲜桂花生存要领吧！

冷冻保存法

要是各人想要的生存结果是奇怪的桂花，可以选择冷冻生存法，这种要领生存下来的桂花是无比奇怪的。起首必要把刚摘下来的桂花挑去脏东西装进保鲜袋，然后扎进袋口，放到冰箱的冷冻室里冷冻，比及必要它的时间拿出来，绝对朵朵都是奇怪的状况。

然而这种要领生存的桂花是不可以直接食用的，这种桂花食用的话无比的涩，也没有甚么香味，这一点各人必要晓得。

盐水浸泡法

关于桂花怎么生存，实在另有一个很简朴的要领便是用盐水浸泡，把刚摘下来的桂花用盐水浸泡，然后压实保存起来就可以了，要是要用它做食物，把它掏出用净水洗净就可以食用了。

自然风干法

还可以选择把桂花用高温烘干大概天然风干的方法晾干，由于桂花对比小朵，以是很容易就干了，找个玻璃瓶把它密封起来，可以在内里放一些干燥剂，可以生存很久。

酿桂花酒法

实在把奇怪的桂花变成桂花酒也是一种无比好的生存要领，先把桂花用白糖腌制几天，等它发酵事后倒进白酒里，密封保存起来，2到3年后就可以喝到香醇的桂花酒了。

生石灰吸干水分法

将方才采摘下来的桂花用花洒将杂质冲刷洁净，控水后用吹风机吹干，然后放到透风的处所晾干，这里肯定要细致不克不及晒太阳。然后取生石灰块放在容器底部，上面铺一层塑料纸，再取一大张纸放入容器内，纸张要能将容器底部及周围完整挡住，防备桂花以及生石灰直接打仗，生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上。末了把鲜桂花撒到容器里，再将容器盖精密封1～2天，再打开时会发明鲜桂花会变得无比干酥，并且既不走失香味也不会变色。