用料:粉葛500克,陈皮1角,蚝豉100克,盐适量。
制作:粉葛去皮,洗洁净,切件。陈皮、蚝豉洗洁净。瓦煲参加净水,用烈火煲至水滚,后放入以上质料,改用中火连续煲2小时,加盐少量调味,便可饮用。
效用:养阴生津、治大便有血、痔疮痛苦悲伤。