翻糖杯子蛋糕的做法和步骤
翻糖杯子的鲜味会令很多人都对于它孕育发生尤其多好感，我也不破例。西点中，我小我私家而言很喜好翻糖杯子蛋糕。我以为翻糖杯子蛋糕便是人间极品。从小就喜好种种西点，蛋糕是我眼中的绝无仅有。我会永久都喜好蛋糕的吧，我想。
1.给翻糖染色。取1角钱硬币一半巨细的白油，双手互搓粘满手心以及手指。然后将翻糖略揉圆，用牙签挑起膏状食用色素抹在翻糖膏外貌，再将颜色尽快揉搓匀称便可。搓的时间越长，糖膏受到手心热度影响就会变得越软，倒霉塑形
2.硅胶不粘上薄薄的撒一层糖粉，用手抹平，放上染成粉色的糖皮面团，用擀面杖擀成厚约0.3公分的大片。将玻璃杯口朝下在糖粉碗里蘸上糖粉，再在粉色糖皮压出圆形
3.去掉过剩的面皮，用薄刀片或是刮板，紧贴着糖皮底部轻轻铲起，细致警惕维持圆形完备，放在一边备用
4.将烤好的玛芬蛋糕凸出在杯缘以上的部门切去修平整
5.在修平的蛋糕外貌刷上蜂蜜，将圆形糖皮盖在外貌（边上细致暴露一圈蛋糕体）。轻按糖皮使之牢固在蛋糕上，同时要细致维持糖皮的形状。用干毛刷轻轻扫去外貌过剩的糖粉
6.装饰字形：在糖皮上预选用牙签扎出所需的字体，用镊子夹起食用银珠，轻蘸一点蜂蜜，摆在扎好的字体上面，轻按使之很好的牢固
7.在糖皮空白处用小毛刷匀称的刷上蜂蜜，撒上彩沙糖，再将杯子蛋糕翻转，就能控掉过剩的彩沙糖了
大概会因为某些缘故吧，总以为会以及翻糖杯子蛋糕之间有一种从没有过的密切。然而喜好吃蛋糕以及这完整没有任何瓜葛，相反，有时候会以为人类很暴虐。这一点可以从我本身身上看到，也许咱们应该对于这些大自然的赠送感触愧疚呢。