番茄土豆牛尾汤
番茄以及洋芋都是人们无比熟习的蔬菜。牛尾也是人们时常会食用的一种肉类食品。番茄洋芋牛尾汤是一道对比好的菜肴，不但养分富厚并且味道鲜美。许多人喜好喝这种牛尾汤，可以或许增进人体的消化吸收。同时番茄之中含有富厚的维生素，增补人体所必要的种种微量元素。番茄洋芋牛尾汤怎么做呢？
西红柿土豆牛尾汤的制作材料：
主料：牛尾800克,胡萝卜300克,洋芋(黄皮)400克,番茄300克
辅料：洋葱(白皮)60克,
调料：姜5克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克
西红柿土豆牛尾汤的做法：
1.将牛尾刮去皮毛，洗净斩件。
2.洋芋、胡萝卜去皮，切件。
3.番茄、洋葱洗净，切开。
4.把适量净水煲滚，放入牛尾煲2小时。
5.将胡萝卜、姜参加煲牛尾的锅中，再煲半小时。
6.再将洋芋放入煲至洋芋够稔。
7.末了放入番茄、洋葱，煲滚15分钟。
8.将煲好的汤用盐、糖、生抽调味即成。
吃牛尾好处：
补气养血，强筋骨。益肾、胃气。含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。养分富厚。适宜发展儿童及青少年，术后体虚者，老年人食用。
牛尾是西餐中的一种常见食材，人们喜好把它制成牛尾汤来食材。然而海内许多人对于牛尾并不相识，不晓得吃牛尾对于身材有哪些益处，白白错过了很多吃牛尾的好时机。牛尾为黄牛或者水牛的尾部，有奶白色的脂肪以及深红色的肉，肉以及骨头的比例雷同，宜炖食。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等身分，营养价值极高。