豆腐这种豆制品内里含有的蛋白质含量无比的高,并且如今不但只有黄豆做的豆腐,另有绿豆腐以及黑豆腐,对付孩子来讲,时常吃豆腐,对于身材也是有许多益处的,然而在吃豆腐的时间肯定要选择那种纯卤水豆腐,如许吃起来口感才会有一种老味道,那末儿童豆腐的做法是甚么呢?
质料:豆腐1块、胡萝卜1根、青椒1个、红椒1个、咖喱2小块、净水500ML、盐适量
做法
1、青红椒以及胡萝卜切小丁,豆腐切成1cm见方的小块。
2、将豆腐轻放入沸水中,参加盐,焯水去除豆腥味。
3、锅中放油,六成热,放入青红椒以及胡萝卜丁翻炒至断生。
4、倒入净水,水滚后放入咖喱块,转小火,用锅铲逐步搅拌至咖喱块完整熔化呈液体状,放入豆腐块,轻推锅中食材利便豆腐逐步融进咖喱汤汁中,小火慢煮3分钟,咖喱汤汁熬至浓厚便可。
儿童营养食谱推荐豆腐鲫鱼汤的做法:
食材:豆腐一块、鲫鱼一条、胡椒粉适量、葱姜适量、盐1小匙
儿童营养食谱豆腐鲫鱼汤
做法:
1、鲫鱼去鳞及内脏洗净;葱姜切段;
2、小锅烧净水,放切好的葱姜;另一边,平底锅倒底油,放鲫鱼煎成金黄色;
3、水烧开后,放入煎好的鲫鱼;转中小火煮开,并且转小火慢炖30分钟;
4、出锅前,加盐、胡椒粉调味便可。
儿童营养食谱豆腐鲫鱼汤
做豆腐鲫鱼汤的时间肯定要细致小火慢炖为佳,万万不要火过大;料酒加不加无所谓,胡椒粉也有肯定的除腥结果,并且鱼更鲜;鱼被煎的外貌酥脆,如许的汤才浓烈并且白