对虾是海鲜吗

对虾想必各人都不生疏，这是虾的一个品种，由于其口感鲜美而且养分富厚，从而对比受人接待。虾拥有很富厚的镁元素，对付心血管疾病患者有很好的疗效可以有用的防备脑梗塞、高血压等等；而且虾的通乳结果也很不错，非常适合哺乳期的妊妇来食用。关于对虾是否为海鲜这个话题各人各不相谋，那末对虾是海鲜吗？

对虾既有海里产的也有河里产的，只有海里产的虾才叫海鲜，另有一些河里养殖的虾不算海鲜的。

拓展资料：

海鲜（Seafood）又称海产食品，是指应用海洋动物作成的摒挡，囊括了鱼类、虾类、贝类这些等等。尽管海带这类海洋生物也常是被摒挡成食品，然而海鲜重要照旧针对动物制成的摒挡为主。狭义上，只有奇怪的海产食品才气称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

虾按生产泉源差别，分为海水虾以及淡水虾两种。海虾又叫红虾，囊括龙虾、对虾等，此中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。河虾遍及漫衍于我国江河、湖泊、水库以及池塘中的河虾，是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，养分富厚，是高蛋白低脂肪的水产食物，颇患上消费者青睐。

无论何种虾，都含有富厚的蛋白质，营养价值很高，其肉质以及鱼同样松软，易消化，并且无腥味以及骨刺，同时含有富厚的矿物质，海虾还富含碘质，对于人类的康健极有裨益。依据科学的阐发，虾可食部门蛋白质占16～20%摆布。

海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或者全体的总称。海虾营养成分富厚，味道鲜美，可做食膳也可做为药材利用。海虾重要漫衍于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。在螃蟹以及虾等水生甲壳生物的真皮层中漫衍着大量的、多数呈青黑色的色素，因而奇怪虾蟹一样平常呈青色。虾青素是萜烯类共轭长链抗氧化剂，拥有强抗氧化功效。