要是你天天放工回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你确定会感触幸福。固然,如许的幸福很少有人得到。无非,这幸福你可以本身给,你可以本身为本身做点好吃的。固然,要是不会做你必要先学。那末,如今我就给各人教授一下有关冬瓜荷叶蛋这道菜的做法吧。
1.质料:冬瓜、鸡蛋、葱花
2.将冬瓜去籽去皮洗濯一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。
5.另锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
6.接着,合入煎好的鸡蛋,倒入一些水煮开,煮至冬瓜断生熟软。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀。
11.末了,搁入葱花,即成。
12.出锅,装盘。
做菜讲求火候的掌握,那末本日小编为你先容冬瓜荷叶蛋,各人肯定要细致火候的拿捏,赶紧去实验着做一做吧!